Країна походження | Україна |
Склад | Борошно пшеничне в/с, сіль, дріжджі, олія, вода, борошно житнє. |
Умови зберігання | Термін зберігання – 12 міс. за температури -18 |
Код УКТ ЗЕД | 1905 |
Чіабата темна ТМ Алдея, 100 г
- Вага одного виробу: 100 г
- Кількість у ящику: 24 шт
- Розміри (1 шт): довжина — 14 см, ширина — 8,5 см, висота — 5,5 см
- Упаковка: гофроящик, заморожено
Опис продукту
Темна чіабата ТМ Алдея — це ароматна випічка з насиченим солодовим смаком, виготовлена на натуральній пшеничній заквасці з додаванням екстрактів житнього та ячмінного солоду. Має яскраво виражену хрустку скоринку, м’яку повітряну м’якушку та приємний карамельний колір. Виріб чудово підходить для приготування сендвічів, брускет або як стильне хлібне доповнення до основних страв.
Переваги для професійної кухні:
- ✅ Витримана форма — зручно для порціонування та сервірування
- ✅ Натуральна рецептура — без консервантів і барвників
- ✅ Хрустка скоринка після випікання — ідеальна текстура
- ✅ Легка підготовка — не потребує довгого випікання
- ✅ Універсальна — для HoReCa, фаст-фуду, кейтерингу
Рекомендації з приготування:
- Розморожування: 20–30 хв при кімнатній температурі
- Допікання: 5–7 хв при температурі 200–220°C (рекомендовано з парозволоженням)
Сфера використання:
- ◾ Сендвічі з м’ясними, овочевими або рибними начинками
- ◾ Паніні, гриль-закуски, італійські брускети
- ◾ Подавання до салатів, супів, гарячих страв у ресторанах і кафе
- ◾ Ідеальна основа для сніданків у готелях
Замовляйте оптом на 1ff.com.ua — якісний продукт для професійної кухні HoReCa з надійною доставкою.