Країна походження | Україна |
Склад | Борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, солодовий концентрат, борошно житнє, закваска, дріжджі, олія соняшникова, сіль кухонна, цукор, поліпшувач хлібопекарський (борошно пшеничне, ферменти, аскорбінова кислота), глютен, емульгатор. |
Умови зберігання | Термін зберігання – 12 міс. за температури -18 |
Код УКТ ЗЕД | 1905 |
Чіабата ТМ Чанта, 160 г
- Вага однієї одиниці: 160 г
- Розміри (1 шт): довжина — 19,5 см, ширина — 10 см, висота — 5,5 см
- Кількість у ящику: 34 шт
Опис продукту
Чіабата ТМ Чанта — це високоякісний хлібобулочний виріб на пшеничній заквасці, із золотистою скоринкою та м’якою пористою м’якушкою. Ідеально підходить для великих сендвічів, подачі до страв HoReCa, сніданків або фаст-фуд рішень. Завдяки традиційній рецептурі та довгому бродінню, чіабата має виразний смак та добру текстуру навіть після дефростації та допікання.
Спосіб приготування:
- Розморожування: 20–40 хвилин при температурі навколишнього середовища
- Допікання: 5–8 хвилин при температурі 220–200°C (бажано з помірним парозволоженням)
Сфера використання:
- Кафе, ресторани, готелі — як основа для паніні, сандвічів або гарнірного хліба
- Супермаркети з кулінарією — для випікання в торговому залі
- Кейтеринг — зручне рішення для великих порцій
Замовити можна на сайті 1ff.com.ua. Гарантоване дотримання температурного режиму доставки.