Країна походження | Україна |
Склад | Борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, борошно пшеничне першого сорту, суміш суха (борошно з твердих сортів пшениці різного помелу, клейковина пшенична суха), сіль кухонна, дріжджі хлібопекарські пресовані, сухе молоко знежирене, поліпшувач хлібопекарський (борошно пшеничне, аскорбінова кислота), клейковина пшенична. |
Умови зберігання | Термін зберігання – 12 міс. за температури -18 |
Код УКТ ЗЕД | 1905 |
Темна чіабата TM Chanta, 90 г
- Вага однієї чіабати: 90 г
- Розміри (1 шт): довжина 15,5 см, ширина 9,5 см, висота 5,5 см
- Пакування: 20 шт. в ящику
Загальний опис
Темна чіабата — це виріб із насиченим солодовим смаком та ароматом, що виникає завдяки поєднанню натуральної пшеничної закваски із житнім та ячмінним екстрактами. Має апетитну хрустку скоринку, карамельне забарвлення та пористу ніжну структуру м’якушки. Ідеально підходить для сендвічів, брускет, бургерів або як доповнення до м’ясних страв.
Спосіб приготування:
- Дефростація: 20–40 хв при температурі навколишнього середовища
- Допікання: 5–8 хв при температурі 200–220°C
- Рекомендація: бажано використовувати парозволоження під час випікання для досягнення ідеальної хрусткої скоринки
Сфера використання
- Сендвічі, брускети, паніні
- Формат To Go — ідеально для кафе, фудтраків, кейтерингу
- Подавання з основними стравами — м’ясо, риба, салати
Доступно до замовлення на 1ff.com.ua з оперативною доставкою для HoReCa-клієнтів.