Країна походження | Україна |
Склад | Куряче філе, спеції (перець чорний, перець чилі, паприка, петрушка), трави, сушені овочі (часник, томат). |
Умови зберігання | Термін зберігання – 12 міс. за температури -18 |
Код УКТ ЗЕД | 1602 |
Філе куряче в обсипці IQF ТМ Куратор — соковите м’ясо у хрусткій оболонці
Філе куряче в обсипці від ТМ Куратор — це якісний заморожений продукт формату IQF (індивідуальне швидке замороження), що дозволяє зберігати цілі шматочки без злипання. Кожен шматочок — це натуральне куряче філе вагою близько 50 г у хрусткій обсипці, яке після приготування стає соковитим усередині та апетитно рум’яним зовні.
Продукт не потребує попереднього розморожування та зручно готується на будь-якому типі обладнання: у фритюрі, духовці або на сковороді. Ідеально підходить для закладів HoReCa, доставки, фудкортів та кейтерингу.
Переваги продукту:
- Натуральне м’ясо — філе без кісток, зручно для порціонування
- IQF-замороження — не злипається в пакеті
- Хрустка обсипка — рівномірне покриття, чудова текстура
- Готується без дефростації — економія часу на кухні
Способи приготування:
- Фритюр: температура 180 °C, 3–5 хвилин без попереднього розморожування
- Духова шафа (звичайна або конвекційна): температура 200 °C, 10–15 хвилин у попередньо розігрітій печі. Можна викладати на решітку або пергамент
- Сковорода: середній вогонь, мінімальна кількість олії. Смажити 6–8 хвилин, регулярно перевертаючи
Час може варіюватися в залежності від обладнання.
Додаткова інформація:
- Вага одного шматочка: приблизно 50 г
- Кількість у пачці 2 кг: близько 40 штук
Як замовити?
Придбати куряче філе в обсипці IQF ТМ Куратор можна з доставкою по Києву та Україні. Оформлюйте замовлення онлайн або зв’яжіться з менеджером для комерційної пропозиції.