Країна походження | КИТАЙ |
Фритюрниця Hurakan HKN‑FT10N — одинарна з краном, ванна 10 л
Професійна електрична фритюрниця Hurakan HKN‑FT10N — надійний і компактний варіант для кафе, бістро та закладів street food. Однована модель оснащена зливним краном і холодною зоною, що значно полегшує обслуговування та продовжує термін служби масла.
✅ Основні переваги
- Велика ванна 10 л: робочий об’єм 5,7–8,7 л, підходить для приготування великих порцій або кількох позицій одночасно.
- Кран для зливу масла: дозволяє швидко та безпечно зливати олію без використання додаткових ємностей.
- Холодна зона: допомагає зберегти чистоту олії, осаджуючи крихти та запобігаючи їх пригоранню.
- Матеріал корпусу: харчова нержавіюча сталь — стійка до щоденного навантаження, вологи та температурних перепадів.
- Температурний режим: плавне регулювання температури в діапазоні 50–190 °C для різних типів смаження.
Технічні характеристики
- Обʼєм ванни: 10 л (робочий — 5,7–8,7 л)
- Температурний режим: 50–190 °C
- Потужність: 3–4 кВт
- Живлення: 220 В
- Габарити: 280 × 460 × 325 мм
- Вага: приблизно 7,5 кг
- Комплектація: корзина з ручкою, кришка, вбудований кран для зливу
Сфера застосування
- Фаст-фуд та HoReCa: ідеально підходить для приготування картоплі фрі, крилець, сирних паличок, чебуреків, овочів у клярі.
- Кейтеринг та вулична торгівля: компактна й мобільна модель — зручно перевозити та монтувати на місці.
- Кафе та пекарні: ефективна для закладів із середнім потоком клієнтів та обмеженим простором на кухні.
- Навчальні заклади та виробничі їдальні: проста в експлуатації та обслуговуванні.
Поради з експлуатації
- Рівень олії має бути вище холодної зони для запобігання перегріву осаду.
- Не перевантажуйте корзину — оптимальна партія до 1,5 кг продукту.
- Після кожного робочого дня рекомендується зливати олію через кран і очищати ванну.
Зручне замовлення 24/7
Придбати фритюрницю Hurakan HKN‑FT10N можна в будь-який зручний момент — замовлення оформлюється онлайн 24/7, із доставкою по всій Україні.