Країна походження | Україна |
Склад | Гриб польский цілий |
Умови зберігання | Термін зберігання – 12 міс. за температури -18 |
Код УКТ ЗЕД | 0710 |
Гриби польські цілі, 8 кг — дикорослий гриб преміум-класу для професійного використання
Цілі гриби польські — це натуральний лісовий продукт, зібраний у карпатських та поліських лісах України. Гриби не проходили термообробку, завдяки чому зберігають свою первозданну текстуру, аромат і природну вологість. Поставляються у свіжозамороженому вигляді у професійному ящику 8 кг — зручно для ресторанів, цехів і HoReCa-сегменту, які прагнуть контролювати власну кулінарну обробку.
✅ Переваги польського гриба
- 100% дикорослий продукт: зібраний вручну у природному середовищі.
- Цілісний вигляд: збережена форма гриба — ідеально для запіканок, тушкованих страв, преміальної подачі.
- Без термообробки: максимальна гнучкість для кухаря — можна приготувати за власною технологією.
- Насичений аромат: щільна текстура й природний грибний запах під час готування.
- Оптимальне фасування: ящик 8 кг — для кухонь з високим обсягом споживання.
Сфери застосування
- Традиційні страви: грибні соуси, рагу, супи, запіканки, печеня.
- Гастрономія: фарш для вареників, млинців, кулінарних виробів.
- Авторська кухня: подача у цілому вигляді, у поєднанні з дичиною, картоплею, кремами.
- Консервація: для маринування або соління на власних потужностях.
Зручне замовлення 24/7
Оформити замовлення на цілі польські гриби фасуванням 8 кг можна онлайн у будь-який час — швидко, професійно та з гарантією свіжості.