Країна походження | Україна |
Склад | Борошно ПШЕНИЧНЕ, вода питна, картопляне пюре (картопляне пюре (83,4%), вода, пальмова олія, вершкове масло (МОЛОКО), натуральний ароматизатор, сіль, глюкозний сироп, сухе знежирене МОЛОКО, ЛАКТОЗА, МОЛОЧНИЙ білок), шинка варена (сировина ’ясна 75% (свинина знежирена напівжирна і нежирна), вода питна, стабілізатор білковий із шкурки свинячої, крохмаль картопляний, сіль кухонна, стабілізатор кольору E250, цукор, декстроза, сироп крохмальний сухий), харчові композиції (сіль кухонна, підсилювач смаку E621, ПШЕНИЧНА клейковина, стабілізатор кольору E407, E451, загущувач E415, декстроза, підсилювач смаку E631, декстроза, мальтодекстрин, підсилювач смаку E620, E631, ароматизатор, антиоксиданти: E262, E211, антизлежувач: E316, E330, ароматизатор (гірчиця), фермент трансглутаміназа, мальтодекстрин), насіння декору (насіння льону, насіння льону золотистого, насіння КУНЖУТУ), сіль кухонна (йодована), сіль, МОЛОЧНИЙ білок (МОЛОКО сухе знежирене), ароматизатор (МОЛОКО), сухе знежирене МОЛОКО, харчовий ароматизатор (копчена паприка E160с); сіль кухонна, цукор білий, дріжджі пресовані. |
Умови зберігання | Термін зберігання – 12 міс. за температури -18 |
Кальцоне “З картоплею, сиром та шинкою”, заморожене, 125 г
Ідеальний вибір для HoReCa: зручний формат закритої піци-кальцоне — для кафе, фаст-фуду, кейтерингу та доставок. Начинка з картоплі, шинки та сиру в хрусткому тісті створює апетитну класичну комбінацію. Готовий продукт виглядає як домашній і може готуватись без попереднього розморожування.
- Форма: напівмісяць з декоративною присипкою з насіння
- Розміри: довжина ~20 см, ширина ~9,5 см, товщина ~2,5 см
- Маса нетто: 125 г ±1,5%
- Упаковка: 15 шт/коробка (1,88 кг нетто / 2,07 кг брутто)
Переваги для кухаря:
- Готується без дефростації — відразу з морозильної камери
- Зручна вага та розмір — контроль собівартості і відсутність втрат
- Домашній вигляд — не потребує додаткового оформлення
- Насіння на поверхні — додатковий візуальний акцент
Спосіб приготування:
- 1. Без дефростації: запікати на грилі або у печі при температурі 220–230°C протягом 2 хвилин
- 2. Розігрів у мікрохвильовій печі: при максимальній потужності — 2 хвилини
- 3. При повному розморожуванні: дефростація 4 години, потім смажити на грилі
Замовляй на сайті у будь-який зручний час — без зайвих очікувань, дзвінків і уточнень. Просто додай у кошик — і отримуй стабільний результат на кухні.