Картопля фрі Стелс 9 мм (SO4) TM LW (пак 2,5 кг)/4

Картопля фрі Stealth 9 мм Lamb Weston 2,5 кг — заморожена картопля з хрустким покриттям для HoReCa

Професійна картопля фрі Stealth 9 мм від бренду Lamb Weston (Нідерланди) — це оптимальне рішення для ресторанів, кафе, готелів і служб доставки. Завдяки більш товстому нарізанню (9 мм) та крохмальній паніровці, картопля довше зберігає хрусткість і насичений смак після приготування, зокрема при транспортуванні.

Склад: картопля, рослинна олія, модифікований крохмаль, декстроза.

Особливості: крохмальна паніровка, мінімально підсолена при виробництві. Продукт не містить глютену — підходить для клієнтів із глютеновою непереносимістю.

Переваги картоплі фрі Stealth 9 мм для HoReCa:

• Товстіша нарізка — довше утримує тепло та зберігає хрустку текстуру навіть у доставці.
• Професійна якість — стабільний результат при інтенсивному навантаженні на кухні.
• Економічність — вижарка з 1 кг — до 20% залежно від сезонності.
• Підходить для будь-якого формату HoReCa — ресторани, кафе, фаст-фуд, кейтеринг, доставка.

Способи приготування:

• Фритюр: смажити при температурі 175°C приблизно 3 хвилини до золотистої скоринки.
• Пароконвектомат: режим «Жар», температура 200°C, середня потужність вентилятора, час — 10–12 хвилин.

Зверніть увагу: час приготування може варіюватися в залежності від типу обладнання.

Технічна інформація:

• Вага упаковки: 2,5 кг
• Кількість в ящику: 4 упаковки (загальна вага — 10 кг)
• Країна виробник: Нідерланди
• Торгова марка: Lamb Weston
• Термін зберігання: 18 місяців при температурі -18°C

Доставка та замовлення

Картопля фрі Stealth 9 мм Lamb Weston доступна для оптового та роздрібного замовлення з доставкою по Києву та всій Україні. Придбати її можна на сайті або через менеджера — ми допоможемо обрати оптимальний обсяг та запропонуємо вигідні умови співпраці для HoReCa.