Картопля фрі Тріумф 9 мм (TR55s) зі скоринкою (пак 2,5кг)/4

Картопля фрі Тріумф 9 мм TR55S зі шкіркою Lamb Weston 2,5 кг — заморожена хрустка картопля для HoReCa

Картопля фрі Тріумф 9 мм зі шкіркою від Lamb Weston (Нідерланди) — це преміальний продукт для професійного використання в ресторанах, кафе, готелях та службах доставки. Завдяки натуральній шкірці на кінцях і крохмальній паніровці, ця картопля має привабливий “домашній” вигляд, зберігає хрустку текстуру після приготування та чудово смакує як гарнір або самостійна страва.

Склад: картопля, рослинна олія, модифікований крохмаль, декстроза.

Особливості: крохмальна паніровка, мінімально підсолена при виробництві, без глютену — підходить для клієнтів із непереносимістю. Завдяки шкірці виглядає натурально та апетитно.

Переваги картоплі Тріумф 9 мм для HoReCa:

• Натуральний вигляд — картопля зі шкіркою на кінцях створює ефект “домашнього приготування”.
• Довготривала хрусткість — завдяки крохмальній паніровці навіть після доставки чи зберігання в термобоксі.
• Товста нарізка 9 мм — ідеальна для подачі з соусами, м’ясом або як окрема страва.
• Економічність — вижарка з 1 кг — до 20%, залежно від сезонності (осінь — мінімальна, весна — максимальна).

Способи приготування:

• Фритюр: смажити при температурі 175°C приблизно 3 хвилини до хрусткої скоринки.
• Пароконвектомат: режим «Жар», температура 200°C, вентилятор на середній потужності, час приготування — 10–12 хвилин.

Зверніть увагу: час приготування може відрізнятись залежно від вашого обладнання.

Технічна інформація:

• Вага упаковки: 2,5 кг
• Кількість в ящику: 4 упаковки (загальна вага — 10 кг)
• Торгова марка: Lamb Weston
• Країна виробник: Нідерланди
• Термін зберігання: 18 місяців при температурі -18°C

Замовити картоплю Тріумф зі шкіркою з доставкою

Купити картоплю фрі Тріумф 9 мм зі шкіркою від Lamb Weston можна оптом або в роздріб з доставкою по Києву та всій Україні. Продукт ідеально підходить для закладів HoReCa, які прагнуть подати якісний продукт із натуральним виглядом і стабільною текстурою. Замовляйте на сайті або звертайтесь до менеджера для консультації.