Картопля фрі ЗІГГІ ФРАЙ 9 мм (LWF61) TM LW (пак 2,5кг)/4

Картопля фрі Ziggy Fries 9 мм Lamb Weston 2,5 кг — хвиляста хрустка картопля для HoReCa

Картопля фрі Ziggy Fries 9 мм від Lamb Weston (Нідерланди) — це ідеальний вибір для ресторанів, кафе та доставки. Завдяки оригінальній хвилястій нарізці картопля має привабливий вигляд, а крохмальна паніровка забезпечує довготривалу хрусткість навіть після транспортування.

Цей продукт поєднує яскраву візуальну подачу з професійною якістю приготування, що особливо важливо для сучасної кухні в сегменті HoReCa.

Склад: картопля, рослинна олія, модифікований крохмаль, декстроза.

Особливості: крохмальна паніровка, мінімально підсолена при виробництві. Без глютену — підходить для клієнтів із глютеновою непереносимістю.

Переваги картоплі фрі Ziggy Fries 9 мм для закладів HoReCa:

• Хвиляста форма — приваблива подача, краща затримка соусів і спецій.
• Довготривала хрусткість — завдяки паніровці картопля зберігає текстуру навіть у доставці.
• Універсальність приготування — підходить для фритюру, печей, пароконвектоматів.
• Економічна вигода — вижарка з 1 кг — до 20% залежно від сезону.

Способи приготування:

• Фритюр: смажити при температурі 175°C приблизно 3 хвилини до золотистої скоринки.
• Пароконвектомат: режим «Жар», температура 200°C, середня потужність вентилятора, час — 10–12 хвилин.

Зверніть увагу: Час приготування може змінюватися залежно від обладнання.

Технічні характеристики:

• Вага упаковки: 2,5 кг
• Кількість в ящику: 4 упаковки (загальна вага — 10 кг)
• Країна виробник: Нідерланди
• Торгова марка: Lamb Weston
• Термін зберігання: 18 місяців при температурі -18°C
• Вижарка: до 20% (мінімальна — восени, максимальна — навесні)

Замовити картоплю Ziggy Fries з доставкою

Купити заморожену картоплю фрі Ziggy Fries 9 мм Lamb Weston ви можете оптом або в роздріб з доставкою по Києву та всій Україні. Оформлюйте замовлення онлайн або зв’яжіться з нашим менеджером — ми допоможемо підібрати оптимальне рішення для вашого закладу.