Країна походження | Україна |
Склад | Кумин |
Умови зберігання | Термін зберігання – 12 міс. за температури +4+20 |
Код УКТ ЗЕД | 0909 31 00 00 |
Кумин зерно TM FRIANNA FOODS (пак 250г)
Опис: Кумин (зіра) — одна з найпопулярніших прянощів у кухнях Середньої Азії, Кавказу, Індії та Близького Сходу. Має яскравий пряний аромат з горіхово-перцевими нотками та теплий, насичений смак. Використовується як у цілому вигляді, так і в меленому, надаючи стравам особливої пікантності та аромату.
Використання:
Кумин ідеально підходить для:
- М’ясних страв: плов, шашлик, тушковане м’ясо, баранина.
- Птиці: курка з прянощами, запечена індичка.
- Риби: запечена риба, маринади для морепродуктів.
- Овочів і бобових: квасоля, нут, сочевиця, овочеві рагу.
- Випічки та хліба: пряні булочки, лаваш, хліб з кумином.
Рекомендації щодо дозування:
- У плов та тушковані страви — 0,5–1 ч. ложка на 1 кг продукту.
- У маринади — 0,5 ч. ложки на 500 г продукту.
- У випічку — 1–2 ч. ложки на 500 г тіста.
Порада: щоб посилити аромат, кумин можна злегка обсмажити на сухій сковороді перед використанням.
Умови зберігання:
Зберігати у сухому прохолодному місці, в герметично закритій упаковці, подалі від вологи та сонячних променів.
Доступно для замовлення на сайті 24/7.