Малина крихта (пак 2,5кг)/4

Малина крихта заморожена, 2,5 кг — рішення для десертів, соусів і пекарень

Малина крихта — це подрібнена малина (нерівні ягоди, частинки, мʼякоть), яка проходить шокову заморозку за технологією IQF. Завдяки збереженому смаку, кольору та аромату, крихта є функціональною сировиною для закладів, де важлива економічність без втрати якості.

✅ Переваги малини-крихти

• 100 % натуральна — без цукру, барвників і консервантів.
• Ідеально для термообробки — термостабільна для випікання, соусів і варення.
• Економна альтернатива цілій ягоді — нижча ціна при збереженні смакових властивостей.
• Глибока заморозка (–18 °C) — збереження кольору, аромату й користі.

Професійне використання

• Кондитерка: начинки для тістечок, рулетів, круасанів, сирників, желе, мусів.
• Пекарня: використання в мафінах, пирогах, галетах, штруделях.
• Соуси та джеми: ягідні підливи до мʼяса, млинців, морозива.
• Сніданки та боули: як топінг до каш, граноли, йогуртів.

Доступно цілодобово

Замовити заморожену малину крихту для свого закладу можна 24/7 на сайті Frianna Foods. Швидка доставка по Києву та області, якісна продукція — для кухні, яка працює на результат.