Масло Екстра 82,5% ТМ Зелена Ферма (шт 5кг)/1

Масло Екстра 82,5 % ТМ «Зелена Ферма», 5 кг — професійний формат для кухонь HoReCa

Зелена Ферма Масло Екстра 82,5 % у великій упаковці 5 кг — це високоякісне вершкове масло, виготовлене з пастеризованих коров’ячих вершків за стандартом ДСТУ 4399:2005. Продукт без додавання рослинних жирів, консервантів або стабілізаторів. Ідеальне рішення для ресторанних кухонь, кейтерингу, пекарень та харчових виробництв із високим навантаженням.

✅ Основні переваги

• Натуральний склад: лише коров’ячі вершки, без будь-яких домішок.
• Висока жирність 82,5 %: забезпечує стабільність емульсій, чудовий смак і текстуру у випічці, соусах та кремах.
• Промисловий формат: фасування 5 кг підходить для безперервного виробництва й знижує витрати часу на перефасування.
• Відповідність ДСТУ: виготовлено згідно з ДСТУ 4399:2005, без рослинних жирів.

Умови зберігання та термін придатності

• Температура зберігання: від −6 °C до −11 °C — до 60 днів; при 0…+5 °C — до 35 днів; при −12…−18 °C — до 75 днів.
• Після розморожування: зберігати в холодильнику при 0…+5 °C до 35 днів. Повторне заморожування не рекомендується.
• Умови логістики: рекомендована доставка у холодовому ланцюгу для збереження якості.

Сфери професійного використання

• Пекарні та цехи: для виготовлення тіста, булочок, круасанів, пісочного печива.
• Кухні ресторанів та готелів: для приготування соусів, кремів, соусних основ, страв з вершковим смаком.
• Кондитерські виробництва: для начинки, глазурей, кремів, карамелі.
• Кейтеринг і фаст-фуд: масове приготування страв зі стабільною якістю інгредієнтів.

Формат постачання та вигідність

• Велика вага — 5 кг: мінімізація кількості упаковок і зручність у виробничих процесах.
• Підходить для оптового закупу, з можливістю регулярного постачання у великі заклади.
• Мінімізація пакувальних витрат — вигідно при масштабному споживанні.

Зручне замовлення 24/7

Оформити замовлення на Масло Екстра 82,5 % ТМ «Зелена Ферма», 5 кг можна цілодобово. Онлайн-сервіс працює 24/7 з оперативною доставкою по Києву та області. Професійна якість і стабільне постачання для вашої кухні.