Країна походження | Україна |
Склад | Високоолеїнова соняшникова олія, антиоксидант E320, антиоксидант E321, антивспінювач E900a |
Умови зберігання | Термін зберігання – 24 міс. за температури +8+20 |
Код УКТ ЗЕД | 1512 19 90 10 |
Олія соняшникова високоолеїнова ЕФФО ДІП ФРАЙ 10 л – професійна кулінарна олія для фритюру
ЕФФО ДІП ФРАЙ — це професійна високоолеїнова соняшникова олія для глибокого смаження, спеціально розроблена для закладів HoReCa, де важливі стабільність продукту, економія та висока якість готових страв. Продукт виготовлений в Україні, має оптимальні властивості для тривалого використання у фритюрі завдяки стійкості до окислення та продовженому терміну служби.
Фасування в міцну тару об’ємом 10 літрів ідеально підходить для ресторанів, фаст-фудів і кейтерингових компаній із великим обсягом смаження.
Переваги високоолеїнової олії ЕФФО ДІП ФРАЙ
- Високоолеїнова олія – вміст ОЛЕЇНОВОЇ КИСЛОТИ 75%
- Спеціально розроблена для глибокого смаження у фритюрі
- Містить регулятори кислотності (E320, E321, E900а) — 235°C ТОЧКА ДИМОУТВОРЕННЯ
- Надстійка до окислення — дозволяє використовувати олію у 3 рази довше
- Жирнокислотний склад на основі Омега-9 — забезпечує стабільність структури під час смаження
- Відсутні трансжири — більш безпечна альтернатива для здоров’я
- Рекомендована температура смаження — 180 °C
Застосування у фаст-фуді та кулінарному виробництві
Ця соняшникова олія для фритюру 10 л активно використовується у високонавантажених кухнях, де стабільність і якість мають вирішальне значення. Рекомендується для приготування:
- картоплі фрі, стрипсів, нагетсів
- сирних кульок, м’ясних виробів, овочів у клярі
- кулінарної продукції на розігрів або готових страв
- смажених напівфабрикатів у фритюрі
Професійна олія ЕФФО ДІП ФРАЙ дозволяє зменшити частоту заміни жиру у фритюрниці, знижує витрати закладу та покращує вигляд і смак страв.
Купити високоолеїнову олію для фритюру з доставкою по Києву та Київській області
Компанія Frianna Foods постачає професійну олію для смаження у фритюрі у зручному фасуванні 10 л. Ви можете купити високоолеїнову соняшникову олію ЕФФО ДІП ФРАЙ з доставкою по Києву та області для ресторану, фаст-фуду, кафе.