ПОВЕРХНЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ HURAKAN HKN-PSLR730 ГЛАДКА+РЕБРО

Поверхня для смаження Hurakan HKN‑PSLR730 — комбінована: гладка + ребриста

Hurakan HKN‑PSLR730 — професійна жарильна поверхня з комбінованим робочим полем: половина гладка, половина рифлена. Така конфігурація дозволяє одночасно смажити різні типи продуктів — від яєць і овочів до м’яса та бургерних котлет — без змішування текстур. Ідеальне рішення для кухонь з активним меню, де важлива універсальність і швидкість.

✅ Основні переваги

• Комбінована поверхня: 50% гладка — для яєць, млинців, овочів; 50% рифлена — для м’яса, риби, стейків.
• Товста робоча плита: забезпечує рівномірний нагрів і стабільне обсмажування без перегріву.
• Температурний діапазон: від 50 до 300 °C — зручне регулювання для різних технологій приготування.
• Жирозбірник: знімний лоток для збирання надлишків жиру — гігієнічно і зручно в щоденному використанні.
• Корпус з нержавіючої сталі: міцний, простий у догляді, не деформується при тривалому нагріванні.

Технічні характеристики

• Тип поверхні: комбінована (гладка + ребриста)
• Площа жарильної зони: 730 × 400 мм
• Потужність: 4,4 кВт
• Живлення: 220 В
• Температурний режим: 50–300 °C
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Матеріал плити: чавун або хромована сталь (залежно від версії)
• Габарити (Ш×Г×В): 730 × 470 × 240 мм
• Вага: приблизно 30 кг
• Жирозбірник: так, знімний

Сфера застосування

• Фаст-фуд і бістро: швидке обсмажування бургерів, сосисок, ковбасок, млинців і сирників.
• Кафе та гастропаби: стейки, котлети, курка, овочі гриль — все на одній поверхні.
• Кейтеринг та мобільна кухня: зручна для польової роботи, настільне виконання, швидкий старт.
• Сніданкові меню: яйця, бекон, гриби — рівномірне обсмажування без використання сковорідок.

Рекомендації щодо використання

• Перед першим використанням поверхню слід прогріти на максимальній температурі протягом 15 хв.
• Після кожного приготування видаляйте залишки жиру з лотка та поверхні шпателем.
• Не заливайте воду на гарячу плиту — це може призвести до деформації чи тріщин.

Зручне замовлення 24/7

Придбати жарильну поверхню Hurakan HKN‑PSLR730 можна у будь-який момент — оформлення замовлення доступне онлайн 24/7, з доставкою по всій Україні.