Сухарі “Панко” ТМ Фріанна Фудз (пак 2кг)/4

Сухарі “Панко” ТМ Фріанна Фудз (пак 2 кг) / 1

Хрусткі японські сухарі Панко — професійне рішення для ресторанної та фаст-фуд кухні. Завдяки особливій технології виробництва забезпечують об’ємну та рівномірну паніровку, яка зберігає соковитість страви всередині й створює ідеальну золотисту скоринку.

Де використовують

• HoReCa: ресторани, кейтеринг, фаст-фуд, кафе.
• М’ясо та птиця: курячі нагетси, відбивні, котлети, крильця баффало.
• Риба та морепродукти: філе тріски, кальмари, креветки темпура.
• Овочі та сир: кабачки, баклажани, моцарела у фритюрі.
• Випічка та креативні страви: цибулеві кільця, картопляні крокети, бургери.

Переваги Панко

• Хрустка та легка текстура — не вбирає надлишок олії.
• Рівномірне покриття без грудочок.
• Довше зберігає скоринку хрусткою після обсмаження.
• Зручний формат 2 кг — ідеальний для професійної кухні.

Як використовувати

1. Підготувати продукт (курка, риба, овочі): обваляти у борошні.
2. Занурити у збите яйце або кляр.
3. Панірувати у сухарях Панко, злегка притиснувши.
4. Обсмажувати у фритюрі при 170–180 °C або запікати у духовці до золотистої скоринки.

Доступно для замовлення на сайті 24/7.