Країна походження | Україна |
Склад | Борошно пшеничне в/ґ, маргарин для листкового тіста (рослинні жири рафіновані, вода питна, сіль кухонна, емульгатори, регулятор кислотності, ароматизатор вершкове масло), вода питна, сіль кухонна, оцет харчовий, цукор, ароматизатор вершкове масло, регулятор кислотності лимонна кислота. |
Умови зберігання | Термін зберігання – 9 міс. за температури -18 |
Код УКТ ЗЕД | 1901 20 00 00 |
Тісто листкове прісне, ТМ «Віденські булочки», 1 кг
Розміри рулону: ширина 30,5 см
довжина в розгорнутому вигляді: приблизно 110 см
Формат упаковки: 15 рулонів по 1000 г (мінус 15 г похибки)
Переваги для HoReCa:
- Високоякісна сировина — тісто виготовлене з борошна вищого ґатунку та маргарину з рослинних жирів.
- Оптимальні розміри рулону — зручно розгортати, нарізати та формувати вироби у виробничих цехах та ресторанах.
- Продукт глибокої заморозки — тривале зберігання без втрати властивостей.
- Швидке розморожування — придатне для будь-яких типів випічки: круасанів, тартів, слойок, пирогів тощо.
- Не потребує повторного розкочування — готове до використання після розморожування.
Рекомендації щодо приготування:
Розморозити в холодильнику при температурі +2…+6°C протягом 6–8 годин або при кімнатній температурі до 2 годин. Після розморожування виріб використовувати протягом 24 годин. Випікати при температурі 180–220°C до готовності.
Доставка та замовлення:
Оформлюйте замовлення напряму через сайт. Швидка доставка зі складу 1FF. Ідеальний вибір для ресторанів, пекарень і кав’ярень.